Makin banyaknya usaha dalam bidang kuliner ini
tidak terlepas dari fakta bahwa setiap orang akan selalu membutuhkan makanan
sebagai kebutuhan primernya sehingga bisnis kuliner ini menjadi salah satu
bisnisyang tak aka nada matinya dipasar.
Jika anda memiliki hobi memasak serta dapat
menghasilkan masakan dengan citarasa yang bisa menjual, tidak ada salahnya anda
untuk mencoba memulai usaha catering ini dalam skala kecil sebagai contoh yaitu
cateraing rumahan.
Dengan menggunakan modal kecil, anda dapat
memperoleh keuntungan yang sangat menjanjikan ini hingga dua kkali lipat dari
modal awal anda.
Sebagai langkah awal, anda dapet melakukan kerja
sama dengan orang terdekat anda seperti dengan sodara atau tetangga dalam
memulai usaha catering rumahan ini untuk acara pesta ulang tahun atau arisan
RT, pengajian, atau pertemuan lain.
Persiapan Awal Memulai Bisnis Catering
Untuk memulai usaha catering anda, anda tidak
perlu melihat besar kecilnya jumlah modal yang anda miliki.
Selama anda memiliki modal keahlian mengolah rasa
masakan menjadi lezat, keyakinan serta kerja keras untuk mulai hidup sukses dan
manajemen usaha yang bagus. Maka peluang sukses untuk anda yang ingin merintis
bisnis ini akan selalu terbuka lebar untuk anda.
Anda bisa memanfaatkan bantuan dari teman-teman
atau pihak keluarga untuk mendapatkan pinjaman tambahan modal dan selain itu
dengan peralatan masak yang anda miliki, lakukanlah tes rasa untuk
mengetahui kekurangan serta kelibahan masakan yang telah anda buat.
Persiapan Awal Memulai
Bisnis Catering
Mintalah pendapat teman teman anda atau keluarga
anda tentang masakan yang anda buat serta minta masukan untuk meningkatkan
kualitas masakan catering buatan anda.
Selain itu, anda bisa juga membagikan sampel
masakan catering anda secara gratis kepada tetangga sekitar atau kenalan anda
lainnya sebagai ajang promosi makasan anda.
Setelah itu, anda harus merancang berbagai menu
catering serta pertimbangakn untuk mengelompokan menu-menu catering ke
dalam berbagai katergori harga, contohnya harga mahal diatas Rp. 75.000, harga
menengah Rp. 50.000 – Rp. 75.000 dan harga yang terjangkau dibawah
Rp. 50.000 untuk memikat lebih banyak kinsmen dari berbagai kelas ekonomi.
Setelah anda merancang menu catering serta
pertimbangan harga secara matang, anda harus melakukan strategi promosi yang
efektif dengan cara membagikan brosur ke masyarakat sekitar, dengan memasang
iklan di Koran, di radio setempat, serta pasang iklan secara online di media
social dan membuat website sendiri.
Panduan Untuk Mengembangkan Bisnis Catering
Agar usaha dan bisnis catering anda dapat berjalan dengan lancar
dan berkembang, anda harus memiliki manajemen waktu yang baik serta kualitas
produk catering anda haruslah sebanding dengan kualitas pelayanan yang anda
berikan.
Anda sebaaiknya memberikan pelayanan sebaik
mungkin terhadap pembeli seperti pelayanan yang ramah serta tepat waktu dalam
menyajikan masakannya. Dengan adanya pelayanan yang baik serta kualitas masakan
yang lezat, maka usaha catering anda akan selalu mendapat tempat di hati
masyarakat dan akan semakin banyak juga peminatnya.
Apabila usaha catering anda sudah memiliki banyak
pelanggan tetap dan mendapatkan banyak pesanan, anda mungkin bisa menambah
pegawai untuk mempermudah anda dalam menjalankan usaha catering anda.
Lakukanlah pembagaian tugas sesuai dengan
kemampuan masing-masing pegawai, lakukanlah pengontrolan pekerjaan pegawai anda
untuk menghindari kelalaiaan atau kesalahan yang mungkin saja terjadi.
nah itu lah tips yg mungkin anda bisa coba ...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar